Crus, cuits, à la vapeur ou en papillotes, en gratin ou en soupe, les légumes apportent chaque jour leurs bienfaits à notre organisme. Indispensables au bon équilibre alimentaire, ils doivent être présents à chaque repas.
Pour varier les plaisirs et les couleurs, voici 100 idées de plats chauds ou froids, classiques ou exotiques, à déguster en famille ou entre amis : crème de potiron, salade aux germes de soja, gratin de blé provençal, moussaka au cumin…
Laissez-vous tenter par ces recettes faciles à préparer qui vous feront redécouvrir les légumes et goûter de nouvelles saveurs.
Pour varier les plaisirs et les couleurs, voici 100 idées de plats chauds ou froids, classiques ou exotiques, à déguster en famille ou entre amis : crème de potiron, salade aux germes de soja, gratin de blé provençal, moussaka au cumin…
Laissez-vous tenter par ces recettes faciles à préparer qui vous feront redécouvrir les légumes et goûter de nouvelles saveurs.
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| Code-barres | Cote | Localisation | Section | Statut | Retour prévu |
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| 0443 | 641.5 CUIS | Bibliothèque Lire et Partage - MOULON | Documentaires Adultes | ✅ Disponible | — |